Peptida protein biji coix murni berkualitas tinggi untuk meningkatkan kekebalan tubuh
Peptida aktif molekul kecil adalah zat biokimia antara asam amino dan protein. Ini memiliki berat molekul yang lebih kecil dari protein dan berat molekul yang lebih besar daripada asam amino. Ini adalah fragmen protein.
Dua atau lebih asam amino dihubungkan oleh ikatan peptida, dan "rantai asam amino" atau "string asam amino" yang dibentuk disebut peptida. Di antara mereka, peptida yang terdiri dari lebih dari 10-15 asam amino disebut polipeptida, dan yang terdiri dari 2 hingga 9 asam amino disebut oligopeptida, dan yang terdiri dari 2 hingga 15 asam amino disebut peptida molekul kecil atau peptida kecil.
Perusahaan kami menggunakan benih coix sebagai bahan baku, yang disempurnakan oleh enzimolisis senyawa, pemurnian dan pengeringan semprot. Produk mempertahankan kemanjuran, molekul kecil dan penyerapan yang baik.
[Penampilan]: bubuk longgar, tidak ada aglomerasi, tidak ada kotoran yang terlihat.
[Warna]: Kuning muda.
[Properti]: Serbuk seragam dan memiliki fluiditas yang baik.
[Kelarutan air]: Mudah larut dalam air, tidak ada presipitasi.
[Bau dan rasa]: Ini memiliki bau dan rasa produk yang melekat.
Bubuk peptida protein biji coix memiliki fungsi antioksidan
Wang L et al. Mempelajari total indeks kapasitas antioksidan (ORAC), kemampuan pemulungan radikal bebas DPPH, kemampuan penghambatan oksidasi LDL dan uji aktivitas antioksidan seluler (CAA) dari benih coix, dan menemukan bahwa polifenol terikat benih coix lebih tinggi daripada polifenol bebas. Aktivitas antioksidan polifenol kuat. Huang DW et al. mempelajari aktivitas antioksidan dari ekstrak di bawah N-butanol, aseton, kondisi ekstraksi air, ekstrak N-butanol memiliki aktivitas pemulungan radikal bebas DPPH tertinggi dan kemampuan untuk menghambat oksidasi lipoprotein dengan kepadatan rendah (LDL). Studi telah menemukan bahwa kemampuan pemulungan radikal bebas DPPH dari Ekstrak Air Panas Biji Coix sebanding dengan vitamin C.
Protein biji coix Regulasi kekebalan bubuk peptida
Aktivitas biologis peptida molekul kecil coix dalam kekebalan. Peptida molekul kecil diperoleh dengan menghidrolisis coix gliadin dengan mensimulasikan lingkungan gastrointestinal. Studi ini menunjukkan bahwa gavage tunggal 5 ~ 160 μg/mL coix peptida molekul kecil dapat secara signifikan meningkatkan limfosit limpa tikus normal. Berkembang biak secara in vitro dan mengatur fungsi kekebalan tubuh.
Setelah memberi makan tikus peka ovalbumin dengan coix yang dikukus, ditemukan bahwa coix dapat menghambat produksi ova-lGe, mengatur sistem kekebalan tubuh, dan meredakan gejala alergi. Uji aktivitas anti-alergi dilakukan, dan hasilnya menunjukkan bahwa ekstrak biji coix memiliki efek penghambatan yang signifikan pada degranulasi sel RBL-2 H3 yang diinduksi oleh kalsium.
Efek anti-kanker dan anti-tumor dari bubuk peptida protein biji coix
Lemak, polisakarida, polifenol dan laktam biji coix dapat menghambat aktivitas asam lemak sintase, dan asam lemak sintase (FAS) dapat mengkatalisasi sintesis asam lemak jenuh. FAS memiliki ekspresi tinggi yang tinggi pada kanker payudara, kanker prostat dan sel tumor lainnya. Ekspresi FAS yang tinggi mengarah pada sintesis asam lemak lebih banyak, yang menyediakan energi untuk reproduksi cepat sel kanker. Ditemukan juga bahwa minyak coix dapat menghambat proliferasi sel kanker kuncup kandung kemih.
Asam lemak jenuh yang dimediasi oleh asam lemak sintase terkait dengan pembentukan plak aterosklerotik. Zat aktif dalam biji coix dapat menghambat aktivitas enzim ini, membuat Fas secara abnormal mengekspresikan, dan meringankan pembentukan diabetes dan penyakit jantung koroner.
Efek bubuk peptida protein biji coix pada menurunkan tekanan darah dan lipid darah
Biji coix peptida glutenin dan polipeptida hidrolisat gliadin memiliki aktivitas penghambatan enzim pengonversi angiotensin (ACE) yang tinggi. Polipeptida lebih lanjut dihidrolisis oleh pepsin, chymotrypsin dan trypsin untuk membentuk peptida molekul kecil. Tes gavage menemukan bahwa aktivitas penghambatan ACE dari peptida molekul kecil secara signifikan ditingkatkan daripada peptida pra-hidrolised, yang secara signifikan dapat mengurangi tekanan darah tikus hipertensi spontan (SHR).
Lin Y et al. Digunakan biji coix untuk memberi makan tikus dengan diet tinggi lemak dan menunjukkan bahwa biji coix dapat mengurangi kadar serum tag total kolesterol TC dan lipoprotein dengan kepadatan rendah LDL-C pada tikus.
L et al. Tikus diberi makan dengan diet kolesterol tinggi dengan ekstrak polifenol biji coix. Studi ini menunjukkan bahwa ekstrak polifenol biji coix dapat secara signifikan mengurangi kadar serum TC, LDL-C dan malondialdehyde, dan meningkatkan konten lipoprotein kepadatan tinggi (HDL-C).
Sumber Material:Biji Coix Murni
Warna:kuning muda
Negara:Bubuk
Teknologi:Hidrolisis enzimatik
Bau:Bau yang melekat
Berat molekul:300-500dal
Protein:≥ 90%
Fitur Produk:Kemurnian, non -aditif, protein kolagen murni peptida
Kemasan:1kg/tas, atau disesuaikan.
Peptida terdiri dari 2-9 asam amino.
Orang yang berlaku dari bubuk peptida protein biji coix:
Populasi sub-sehat, pengurangan lemak dan pengkondisian gastrointestinal, populasi suplemen gizi, populasi pasca operasi.
Rentang Aplikasi:
Produk nutrisi yang sehat, makanan bayi, minuman padat, produk susu, makanan instan, jeli, sosis ham, kecap, makanan kembung, bumbu, makanan setengah baya dan lansia, makanan panggang, makanan ringan, makanan dingin dan minuman dingin. Ini tidak hanya dapat menyediakan fungsi fisiologis khusus, tetapi juga memiliki rasa yang kaya dan cocok untuk bumbu.
Pengalaman R&D 24 tahun, 20 lini produksi. 5000 ton peptida untuk setiap tahun, 100.000 Square R&D Building, 50 R&D Team.OlVE 200 Ekstraksi peptida bioaktif dan teknologi produksi massal.
Jalur produksi
Peralatan dan Teknologi Produksi Lanjutan. Jalur produksi terdiri dari pembersihan, hidrolisis enzimatik, konsentrasi filtrasi, pengeringan semprot, dll. Pengiriman bahan selama proses produksi otomatis. Mudah dibersihkan dan disinfeksi.
